7.- Gastronomía, comidas típicas Sopanvino 20/02/201727/03/2017 José Benedicto Sacristán 0 Comentarios Compartir:Vino tinto de la tierra, azúcar, pan duro desmenuzado. Verter vino en un recipiente grande, agregar el azúcar al gusto y remover. Añadir el pan y dejar reposar hasta que se empape. El sopanvino era común en las meriendas de la siega y la trilla.