La «Mona de Pascua»

Transcurridos los oficios religiosos de la Semana Santa: con ayunos, privaciones, penitencias, oraciones, etc., y llegado el día de Pascua la gente lo solía celebrar con bailes, mejores comidas de lo habitual y ratos de ocio y diversión, privados en los días de Semana Santa.
Algo tradicional fue siempre preparar la mona y comerla ese día, sobre todo los jóvenes que elegían un lugar agradable y bonito con alguna fuente y atractivo paisaje.
La “mona”, elaborada en los hornos consistía en una torta de pan mediano con dos o tres tajadas de la orza y huevos cocidos que una vez horneada se guardaba para consumirla ese domingo de Pascua.
Todavía en la actualidad se come la mona pero se suele comprar en hornos o tiendas, siendo de una elaboración más sencilla y con distintos sabores.